Image
Image
Image

DITT VARDAGSRUM SEDAN 1997, VÄLKOMMEN!

–

Image
Image
Image
Image

MÅNDAG - FREDAG

FISK

Örtbakad koljafilé med skaldjurssås, västerbotten & smörslungad potatis (L)(Sk)

165kr

KÖTT

Grillad flankstek med chilibearnaise ölkokt lök & pommes (L)(Ä)(G)

175kr

VEGO

Crèmekokt risoni med pimentos de padron & stekt svamp (L)

150kr

VEGAN

NO BEEF BURGER med Karl-Johanmajo, saltgurka, rotfruktschips, vegancheddar, äppelchutney, silverlök & pommes (G)(So)

210kr

CAESAR

Vår Caesarsallad, välj på nygrillad tonfiskstek eller Franskt majskycklingbröst med nyhyvlad parmesan & rödlök (L)(Ä)(G)

225kr

VECKANS VÄRSTING

Lammracks med lammkorv, körsbärstomater, svartpepparsky, smashed potatoes & comté (L)

295kr

KÖTTBULLAR

Brasserierullade kalvfärsbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka(G)(L)(Ä)

210kr

VILTBURGAREN

180gr med äppel-baconchutney, Karl-Johanmajo, dubbel cheddar, silverlök & pommes(L)(G)(Ä)

255kr

STEAK MINUTE

Grillad utbankad kalventrecôte med tomat-löksallad, pommes & bearnaise (Ä)

245kr

Image
Vår egna BLODPUDDING som kvällens kap, med knaprigt fläsk, äpplen och rårörda lingon! Ack så gott!!!! [...]
Stängt 22/12-26/12 öppet 27-28/12 stängt 29/12-1/1 öppet 2/1-4/12 stängt 5/12-7/12 sen kör vi som vanligt!!!! [...]
Mon dieu vilket rally i fredags! 850 ostron slut på 45 minuter!! + 32flaskor champagne! Så på allmän begäran kör vi två extra rallyn nu i december, först ett #Tomterally 20/12 sen ett #Nyårsrally 27/12, båda två kör igång 15,00 som vanligt. Boka gör ni enklast via mail: bokning@brasserieelverket.se Salut!!! [...]
2024 års Julöl & annat mörkt värmande gott! En del har vi mycket av en del bara några flaskor, så passa på…… Årets mest magiska: Very Old White Port Vieira de Sousa Portugal 20% minst 60 år…45kr/cl Oändlig eftersmak, fantastisk komplexitet, det bästa dr druckit!!! fatöl Oppigårds Winterale, 5,3% 40cl 110 Klassikern från Hedemora! Mustig 2.0!! Flasköl Kalasjulöl från Nils Oscar I Nyköping 5,2% 33cl 85 En favorit från Sörmland, lättdrucken. Kalasjulöl från Nils Oscar I Nyköping 0,4% 33cl 68 Körbar julöl! 2024 Mysingen Midvinterbrygd Nynäshamns Ångbryggeri 6,0% 50cl 125 Klassiker från Nynäs, mörk som Östersjön så här års. Kryddig smak med inslag av torkad frukt, kavring, rökta charkuterier, kryddnejlika, timjan och apelsin. Christmas Ale faversham Kent UK 7,0% 50cl 118 Fruktig bärnstensfärgad finöl från Englans humledistrikt Kent. Christmas Ale Jacobsen ”Golden Naked” 7,5% 75cl 195 (2fl) Stordansken, gyllenbrun med doft av apelsin och kryddor, kupdax! 2024 Julmust Apotekarnes 0,0% 33cl 35 Saknar ord, det finns bara ett original mörkt & värmande Always Porter Stigberget Gbg 5% 33cl 95 Sotholmen Stout Nynäshamns Ångbryggeri 4,0% “ostronölet” 50cl 105 Sotholmen Stout EXTRA Nynäshamns Ångbryggeri 8,0% 33cl 115 Pecan Mud Imperial Stout Omnipollo Sundbyberg 11% 33cl 125 glögg & annat varmt Blossa 24 Glögg ”Havtorn” 15% m russin O mandlar 10cl 69 Saffran & vinteräpplen Alkholfri glögg 0,0% 10cl 39 Vin Chaud (vään schåååå) nyss nedkommen från backen… 135 Irish Coffee kaffe, 5cl whisky, farinsocker & vispad grädde 165 Rhum-Chocolate Vuxen-varm choklad m rom, cointreau & vispad grädde 165 I år kör vi öppet i mellandagarna!! (stängt 22-26/12 & 29/12-1/1) God jul och Gott Nytt År!! [...]
Image